Apresentando o restaurante em frente ao mar do Uruguai, o Parador La Huella, como o restaurante de assinatura do EAST, em Miami. Nossa reinvenção urbana, Quinto La Huella, oferece um método de cozimento de fogo único com uma parrilla de fogo de madeira centrada no coração da nossa cozinha e inclui um forno a lenha,  sushi e experiência de jantar ao ar livre. O nosso menu é uma mistura de pratos cuidadosamente planejados, feitos com os melhores ingredientes.