金彩山巒 Gold Hills 年份:2018 此粉紅香檳，黑皮諾主要來自Bouzy特級村，少數來自Loches-sur-Ource村 (Aube)；夏多內來自白丘的Grauves村，另外混調來自Bouzy特級村的紅酒。部分基酒於木桶中培養，未進行乳酸發酵，經超過2年的二次瓶中發酵培養。散發草莓、櫻桃、紅莓果等香氣，口感厚實、尾韻綿長。

此粉紅香檳，黑皮諾主要來自Bouzy特級村，少數來自Loches-sur-Ource村 (Aube)；夏多內來自白丘的Grauves村，另外混調來自Bouzy特級村的紅酒。部分基酒於木桶中培養，未進行乳酸發酵，經超過2年的二次瓶中發酵培養。散發草莓、櫻桃、紅莓果等香氣，口感厚實、尾韻綿長。

2018年份評分：Jancis Robinson 17

風土：Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村，聚集眾多酒商與酒莊，也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗，村南獨特的土壤，更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。

釀造：有機栽種。釀造時，秉持傳統全數酒款不做添糖，發酵時僅由酵母自行啟動與停止，一律使用不銹鋼槽或惰性容器培養。這種傳統作法是目前Mosel河區域的頂酒商的主流趨勢，而Meulenhof正是首批使用這種釀造法的先驅。​

完整酒莊介紹 ► Hubert Lamy

金彩山巒 Gold Hills 年份:2018 此粉紅香檳，黑皮諾主要來自Bouzy特級村，少數來自Loches-sur-Ource村 (Aube)；夏多內來自白丘的Grauves村，另外混調來自Bouzy特級村的紅酒。部分基酒於木桶中培養，未進行乳酸發酵，經超過2年的二次瓶中發酵培養。散發草莓、櫻桃、紅莓果等香氣，口感厚實、尾韻綿長。: 100% Pinot Noir Sonoma County(AVA)Sonoma CoastSonoma CoastSonoma Coast (Les Belles Collines) Les Belles Collines Sonoma Coast Pinot Noir 2018 Sonoma Coast : 2021 Wine Enthusiast 94 2019 Wine Enthusiast 94 2018 Wine Enthusiast 95 2016 Wine Enthusiast 92 Les Belles Collines