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2021 年份評分：Burghound 90-92
葡萄來自「Les Cumines」地塊朝北的砂質土壤，樹齡52年。僅透過原生酵母發酵。先導入不鏽鋼槽完成發酵，再移至橡木桶中進行培養13個月。裝瓶前不澄清不過濾，過程不添加任何SO2。
2015年份評分：Wine Advocate 93
底岩都是由Celles-sur-Ource村的Kimmeridgian形成。1996年起取得Ampelos認證。絕大部分都是來自單一年份的收成。使用原生酵母，在不鏽鋼大槽中進行發酵，帶渣培養。二次瓶陳30個月以上。除渣後再靜置6個月後才出貨。
釀造：不使用用除草劑和化學肥料。手工採收後，全數酒款皆為100%除梗，壓榨後先導入開放式的水泥槽進行低溫浸泡，再換到封閉式水泥槽啟動穩定且緩慢地發酵，期間每天都進行踩皮與淋汁的萃取。最後導入小橡木桶開始15~18個月的培養。裝瓶前不澄清不過濾。
Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 容量:75cL 2021 年份評分：Burghound 90-92: 100% Pinot Noir Nuits Saint GeorgesVosne Romane 100%(CavinHenri Jayer) Nuits Saint GeorgesCharbonniresLongecourtsMaladiresFleurires40 50% : 2023Burghound: 89 91 2022Burghound 89 91Wine Advocate 88 90 2021Burghound 89 92 2020Burghound 86 89 2018Wine Advocate 90 Grard Julien & Fils
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US$ 191.60
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